KAJ JE KAJENSKI POPER IN ZAKAJ BLAGODEJNO VPLIVA NA NAŠE ZDRAVJE?

foto: pinterest

Kajenski poper je pekoča paprika ali čili in je pikantna začimba.

Izvira iz Srednje in Južne Amerike.

Domačini Južne Amerike so jo dnevno uporabljali že pred tisočimi leti v hrani in
zdravilih. Njegova zdravilna lastnost je kapsaicin. Ta učinkovina je tudi odgovorna za pekoč
okus, prav tako zvišuje tudi telesno temperaturo in pripomore pospešenmu sproščanju
hormona endorfina. Hormon endorfin ali hormon sreče se sprošča v možganih, ko pa je
prisoten stres, ga kajenski poper lahko nadzoruje. Naravno omili bolečino in njegov učinek je
podoben kot morfiju. Fizičnemu telesu daje občutek pomirjenosti in hkrati jača imunski
sistem.
Vsebuje precej pomembnih vitaminov in mineralov, med drugim tudi vitamine C, A, B6 in E
ter kalij in mangan. Deluje učinkovito proti draženju v prebavilih, očisti sinuse in lajša
dihalne poti, deluje proti škodljivim organizmom in parazitom, pomaga pri glavobolu,
spodbuja prebavo, pomirja rdečico, dobra pomoč pri nastajanju sline, spodbuja zdravje srca in
ožilja, je dobra podpora pri razstrupljanju telesa, lajša bolečine v sklepih in mišicah, je
naravni konzervans, spodbuja zdravo telesno težo, normalizira raven sladkorja v krvi, blaži
simptome luskavice, krepi cirkulacijo, je protiglivično sredstvo, uravnava apetit in krvni tlak,
pospeši oksidacijo maščob v telesu, da se ne kopičijo in znižuje holesterol. Med drugim hitro
ustavlja krvavitev, v primeru ureznine.
To je čudovita začimba, ki blagodejno vpliva na naše zdravje. Na našem jedilniku bi morala
biti pogosteje, kot je sicer in toplo se priporoča starostnikom in ljudem z zdravstvenimi
težavami, da jo pogosteje uvrščajo na svoj jedilnik.

Pri sami uporabi morate biti previdni, kajti
če pretiravate, potem so naslednji nezaželeni učinki: želodčni krči, napihnjenost in pekoč
občutek v črevesju. Pri (IBS) ali drugimi prebavnimi motnjami lahko poslabša simptome.
Med drugim spodbuja nastajanje želodčne kisline, refluks ali zgago, če ga uporabljate v večjih
količinah tudi na prazen želodec. Kapsaicin ob neposrednem stiku s kožo lahko povzroči
draženje. Posledica je rdečica in pekoč občutek.

 Ljudje, ki imajo občutljivo kožo, naj
kajenski poper uporabljajo z rokavicami.

Pri očeh morate biti previdni. Ko ga uporabljate, si
takoj umijte roke, kajti posledica sta močan pekoč občutek in nelagodje. Pri neposrednem
vdihavanju kajenskega popra v prahu privede do kašljanja, kihanja in draženje nosu.
Alergijska reakcija je lahko tudi dihalna stiska. Poleg tega širi krvne žile in pomaga pri

pretoku krvi. Posamezniki, ki jemljejo zdravila za zdravljenje krvnega tlaka ali imajo bolezni
srca in ožilja, se morajo pred uživanjem posvetovati z zdravnikom. Alergijske reakcije so
lahko izpuščaji ali hujše anafilaktične reakcije.

Aktivna sestavina kapsaicina lahko učinkuje
tudi na nekatera zdravila, zato se vedno posvetujte z zdravnikom, še posebej v primeru astme
in krvnega tlaka.

Pri prekomornem uživanju so lahko simptomi potenje, rdečica, omotica in
hiter srčni utrip.

Pri nosečnicah lahko prekomerna količina povzroči tudi nevšečnosti, zato se
morajo nosečnice posvetovati s svojim zdravnikom ali ginekologom.

foto: pinterest